| 产品特性：双头 | 是否进口：否 | 产地：浙江 |
| 加工定制：否 | 类型：面筋测定仪 | 品牌：托普云农 |
| 型号：MJ-IIIA系列 | 搅拌器转速：120r/min±2r/min | 洗涤液流量：50ml/min-56ml/min |
| 洗涤样品量：10、10*2 | 洗涤杯内径：56mm |
一、仪器用途：
MJ-IIIA型双头面筋测定仪由双头面筋洗涤仪、MJZ型面筋指数测定仪、烘干仪三台独立仪器组成。用来测定面粉中湿（干）面筋含量、面筋质量（面筋指数）及面筋持水率的专用仪器，特别适合样品量多的用户。广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。
二、技术参数：（执行GB/T5506-2008）
面筋洗涤部分：
搅拌器转速：120r/min±2r/min
细洗涤网规格：筛孔为80μm（200目）金属筛
粗洗涤网规格：筛孔为800μm（26目）金属筛
洗涤液流量：50ml/min～56ml/min
洗涤样品量：10g（单头）、10g*2（双头）
洗涤杯内径：54mm
和面时间：1s～59s（数据可调，每1s起调）
洗涤时间：1s～59s、1min~9min（数显可调）
湿面筋含量：双实验测定结果差≤5%
干面筋含量：双实验测定结果差≤5%
工作电源：AC220V±5% 50Hz
面筋离心部分：
离心时间：1s～59s、1min～9min（数显可调）
离心转速：3000r/min、6000r/min±5r/min（可调），高精度控速，有安全锁定盖
离心筛盒：孔径为500μm
指数筛盒：孔径为600μm
面筋指数：在指数70～100之间，两次测定结果允许差不超过11个单位；在指数70以下，两次测定结果允许差不超过15个单位
工作电源：AC220V 50Hz
烘干部分：
工作温度：150℃～200℃
工作电压：AC220V ±5% ，50Hz
工作环境：相对湿度＜90%
额定功率：650W
